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今日もスクラブで

カナダで過ごす私の日々。

真夜中の台所

ダブルシフト後、死んだように午後八時まで寝てしまいました。
案の定、真夜中になっても眠れません。

この眠れない時間を有効に使いたい。ということで久しぶりに台所へ立ちました。先日、やっとブレンダーを買いなおしたのですよ、私。このブレンダーの試運転も兼ねて、トマトソース作り。明日はパスタをゆでで、これをお弁当にしようかな? その後勢いに乗って、ブルコギソースも作っちゃいました。ブルコギって材料をするおろすのが面倒だけれど、ブレンダーがあれば簡単~♪りんごにたまねぎ、しょうがににんにく、調味料を入れてガ~ッとブレンダーをまわしました。冷凍室にあった豚肉に出来たブルコギソースをかけて、容器に入れ手冷蔵庫へ。むふっ。これで数日はしのげるな・・。

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Author:Nikki
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猫とつつましく、北米で生活しています。

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