今日もスクラブで

カナダで過ごす私の日々。

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フィドルヘッド

先日、マーケットで購入したフィドルヘッド、、どうやって料理しようかな~と考え、結局お寿司を作ったのです。。

sushi


たしか去年もこうしてお寿司を作った記憶が・・。
わらびやぜんまいがあると、立派な山菜のお寿司が出来るのでしょうが、ここはオタワ。手に入る材料でのみ作りました~。寿司用の器なんて、持ち合わせていないので、耐熱容器の大きいものにどん!とよそってみました~。

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